Les produits de la ruche issus du miel, du pollen, de la gelée royale sont reconnus pour leur efficacité. L’apithérapie signifie soigner avec les produits de la ruche. Des recherches en pharmacologie sur les propriétés de la propolis, du miel, du pollen, de la gelée royale, de la cire, ou du venin d'abeilles, ont démontré les vertus thérapeutiques des produits de la ruche.