Stévia Rebaudiana édulcorant naturel
Fini le monopole des édulcorants de synthèse, place au naturel
"Deux formats: distributeur comprimés et flacon en poudre"
Fini le monopole des édulcorants de synthèse, place au naturel ...
STEVIA Rebaudiana en comprimés
goût sucrant, supérieur à 300 fois celui du sucre Stabilise le diabète, glycémie. 
STEVIA Rebaudiana en poudre
Le plaisir du sucre pas les inconvénients |
L'offre mixte: distributeur et flacon |
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| 1 stévia= 8 cuillères à café de sucre en poudre. | Idéal patisserie et sucrette thé ou café. | |
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Allié de la santé cardio-vasculaire de par la régulation de la tension artérielle
La STEVIA, l'édulcorant de table végétal à 0 calories, 100% naturel. Originaire du nord est du Paraguay les feuilles de la Stevia Rebaudiana possèdent un pouvoir sucrant jusqu'à 300 fois supérieur à celui du sucre.
Fini le monopole des édulcorants de synthèse, place au naturel.
En distributeur de comprimés individuel (1 comprimé=1 sucre) ou en pot de poudre pour vos préparations culinaires." Stevia rebaudiana appelé aussi « chanvre d'eau » ou simplement « stévia » fait partie de la famille des Asteraceae. Cette espèce contient des édulcorants intenses naturels. Originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud et d'Amérique Centrale (nord du Mexique), cette plante pousse à l'état sauvage dans des prairies ou des massifs montagneux, sous un climat semi-aride. La stévia est cultivée pour servir d'édulcorant dès l'époque précolombienne par les Guaraní. Elle est aujourd'hui cultivée et utilisée à grande échelle dans de nombreux pays d'Amérique du Sud et d'Extrême-Orient. Elle représente une part importante des édulcorants consommés au Japon et en Australie. Des extraits de la plante n'ont été autorisés qu'en août 2008 en Suisse et en décembre 2008 aux Etats-Unis.
Autorisée en Europe : L'Autorité européenne de sécurité des aliments émet à son tour le 14 avril 2010 un avis favorable pour l'utilisation de différents extraits purifiés de stevia, les glycosides de stéviols (stévioside, dulcoside A, rubusoside, steviolbioside, rébaudioside A, B, C, D, E et F), en tant qu'additifs alimentaires, reprenant la position de la France où l'utilisation du rébaudioside A (édulcorant purifié à 97%) est permise provisoirement pour une durée maximale de 2 ans depuis janvier 2010. Il convient de distinguer la plante, dont les feuilles peuvent être séchées et réduites en poudre grossière (généralement de couleur brune), et les édulcorants issus de la plante (stéviols, stéviosides et rébaudiosides principalement), qui sont extraits par macération dans des solutions hydro-alcooliques, puis purifiés, séchés et présentés en poudre fine (généralement de couleur blanche). Les édulcorants intenses laissent une sensation sucrée qui dure plus longtemps que celle du saccharose. Certains peuvent laisser un léger goût amer ressemblant à la réglisse, surtout à forte concentration, mais cet arrière goût réglissé n'est provoqué chez la Stevia que par le composé rébaudioside A. Leur fort pouvoir sucrant (jusqu'à 300 fois celui du saccharose) suscite l'intérêt comme alternative au sucre." Extrait du site wikipédia.org
Stévia Rebaudiana édulcorant naturel
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