300g de baies fraîches bio* de canneberge (Vaccinium macrocarpon)
* issu de l'agriculture biologique

Propriétés :
Contribue à diminuer la fixation de certaines bactéries E. Coli sur les parois des voies itinéraires

confort urinaire :
Comment la canneberge agit-t-elle sur l’infection  ? En empêchant la bactérie responsable de la cystite, Escherichia coli, d’adhérer aux parois de la vessie, et non pas en augmentant l’acidité de l’urine, comme on l’a longtemps pensé. La consommation de canneberge permet ainsi de prévenir les ­crises de cystite chez les personnes – des femmes en majorité – qui y sont sujettes. Une solution alternative aux antibiotiques, d’autant plus intéressante qu’une équipe française a montré récemment son efficacité à la fois contre les germes sensibles aux antibiotiques et contre ceux qui y sont résistants.Plusieurs recherches ont démontré que l'effet de la canneberge serait plutôt du à des molécules de la famille des proanthocyanidines, les proanthocyanidines de type A ou PACs, qui se fixent sur la bactérie en des points appelés "pilis". Ceci empêcherait la bactérie, notamment Escherichia coli, d'adhérer aux parois de la vessie et du canal urinaire.

L’action antiadhésive de la canneberge pourrait avoir d’autres applications. Des études cherchent à vérifier son efficacité contre Helicobacter pylori, responsable de la majorité des ulcères de l’estomac, et Streptococcus mutans, impliqué dans le développement de la plaque dentaire  ; mais aussi son effet inhibiteur sur la croissance des cellules cancéreuses et son impact sur le cholestérol. Sans oublier ses vertus contre le vieillissement de la peau. Autant dire que la baie est en passe de devenir un fruit miraculeux.